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«clisson» Muscadet de Sèvre et Maine

Verfügbarkeit: Auf Lager

22.00 CHF

«clisson» Muscadet de Sèvre et Maine

Domaine La Pépière, Loire

Details

Frankreich, 2014, 75 cl
Traubensorte: Melon de Bourgogne
Passt zu: Krustentiere und sonst allem vom Meer
BIO / VEGAN (keine Schönung)

Die Domaine de la Pépière gehört zu unseren Neuentdeckungen. Das Bioweingut gehört zu den Top-Betrieben der Loire-Appellation Muscadet und beweist, dass diese Weissweine viel mehr sein können als schnell zu trinkende, neutrale Tröpfchen. Der Clisson ist ein echter Handwerks-Muscadet - von Hand geerntet, spontan vergoren und dann ganze zwei Jahre auf der Hefe im Fass ausgebaut. Ein unglaublich subtiler aber komplexer Einzellage-Wein mit einnehmender Salzigkeit, Mineralität und viel Lagerpotenzial. Nicht nur ein grosser Muscadet, sondern ein grosser Loire-Wein.

ODER

Same, same
but different