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«piassaron»

Verfügbarkeit: Auf Lager

28.00 CHF

«piassaron»

Az. Agricola Lavarini, Valpolicella, Veneto

Details

Italien 2012, 75 cl
Traubensorte: Corvina, Rondinella, Croatina, Cabernet
Nachhaltige Produktion / VEGAN (keine Schönung)

Der kräftige „fast-Amarone“, der nach dem ältesten Rebberg der Familie benannt ist.

Das Trocknungsverfahren, bei dem die Trauben rosiniert werden und sich die Aromen verdichten, dauert kürzer als die üblichen 2-4 Monate und die typischen Rebsorten werden mit Croatina und Cabernet ergänzt, wodurch der Wein an Frische und Struktur gewinnt. Die Reifenoten werden mit Aromen von dunklen Beeren, exotischen Gewürzen und schwarzer Schokolade vermischt.

Mit der Kombination von typischer Valpolicella-Kraft und trinkiger, frischer Bekömmlichkeit könnte er zu eurem Liebling werden…

ODER

Same, same
but different